さっぱり簡単♪ズッキーニと茗荷漬け♪

☆かいママ☆ @cook_40133939
と-っても簡単♪夏にぴったりのサッパリした一品(*^▽^*)夏バテ防止!みょうがを好きなだけ入れてど-ぞ★
このレシピの生い立ち
みょうがを大量に頂いたので作ってみました!
さっぱり簡単♪ズッキーニと茗荷漬け♪
と-っても簡単♪夏にぴったりのサッパリした一品(*^▽^*)夏バテ防止!みょうがを好きなだけ入れてど-ぞ★
このレシピの生い立ち
みょうがを大量に頂いたので作ってみました!
作り方
- 1
みょうがを薄く輪切りに。
薬味で使う時みたいに切ってもOK! - 2
ズッキーニを縦半分に切って、
それを5mmから1cmくらいの半月切りに! - 3
ポリ袋にみょうがとズッキーニと塩と味の素を入れて軽く混ぜる。空気を抜いてポリ袋の口を縛って、冷蔵庫で冷やせば出来上がり!
コツ・ポイント
なんにもコツはいりません(‾▽‾;)
あえて言うなら、みょうがは好きなだけ入れてもイイとおもいます(笑)
あと、鰹節や大葉を加えてもいいかも(o≧▽゜)o
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