もやし＆しめじのヘルシーごま和え
やまりんご @cook_40187990
簡単に、もやし、しめじ、ごまなどがたっぷり入ったヘルシな一品が出来上がり！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ってみました！ 上記の分量だとたっぷり作れますが、意外にペロッと食べられます！
もやし＆しめじのヘルシーごま和え
簡単に、もやし、しめじ、ごまなどがたっぷり入ったヘルシな一品が出来上がり！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ってみました！ 上記の分量だとたっぷり作れますが、意外にペロッと食べられます！
作り方
- 1
もやしとしめじをゆがき、ふきんなどで水気をしっかり切る。
- 2
きゅうりは千切り。卵は牛乳を加え、薄焼き卵にして千切りにする。
- 3
●をすべて混ぜあわせ、1と2を加え和えれば完成！
- 4
コツ・ポイント
もやしとしめじは、しっかり水気を切ってください。
ごまは、すりごまよりも半分ぐらいすった半すりごまがオススメです。
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