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お財布お助け 節約もやしのごまあえ
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お財布お助け 節約もやしのごまあえ-レシピのメイン写真

お財布お助け 節約もやしのごまあえ

うさぎさんママ
うさぎさんママ @cook_40094459

あと一品副菜が…というときに、もやしだけで、ごまたっぷりの、簡単ごまあえが出来ます。
温、冷どちらでも出来ます。
このレシピの生い立ち
節約して、簡単にあと一品副菜が…という時に、家にある調味料でごまあえにしてみようと思いました。

あと一品副菜が…というときに、もやしだけで、ごまたっぷりの、簡単ごまあえが出来ます。
温、冷どちらでも出来ます。
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あと一品副菜が…というときに、もやしだけで、ごまたっぷりの、簡単ごまあえが出来ます。
温、冷どちらでも出来ます。
このレシピの生い立ち
節約して、簡単にあと一品副菜が…という時に、家にある調味料でごまあえにしてみようと思いました。

あと一品副菜が…というときに、もやしだけで、ごまたっぷりの、簡単ごまあえが出来ます。
温、冷どちらでも出来ます。
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材料

  1. もやし 1袋
  2. すりごま 大さじ1強
  3. さとう 小さじ1と1/2
  4. しょうゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    もやしは1分くらい茹で、ザルに上げます。
    レンジ加熱でも大丈夫です
    そのままさまして、ボウルに入れ冷蔵庫で冷まします。

    • お財布お助け 節約もやしのごまあえ作り方1写真
  2. 2

    ごまあえの調味料と混ぜて出来上がりです。

    • お財布お助け 節約もやしのごまあえ作り方2写真
  3. 3

    もやしは加熱したら、ザルにあげて、水分はしぼらずに、シャキシャキ感を残しています。

コツ・ポイント

もやしを加熱して温かいまま、あえても出来ます。
暑くなってきたら加熱したもやしを冷やしておいて、食べる前にあえると、ひんやり口当たりよく食べられます。

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うさぎさんママ
うさぎさんママ @cook_40094459
2022/05/05 01:38に公開

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