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昆布の佃煮❣
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昆布の佃煮❣-レシピのメイン写真

昆布の佃煮❣

Aya3O2RAQ☆
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738

出しを取った昆布で佃煮を作りました。朝食にもお弁当にも使えるので便利です❣
このレシピの生い立ち
お婆ちゃんが良く作っていたのを思い出して❣

出しを取った昆布で佃煮を作りました。朝食にもお弁当にも使えるので便利です❣
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お婆ちゃんが良く作っていたのを思い出して❣

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Aya3O2RAQ☆
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738

出しを取った昆布で佃煮を作りました。朝食にもお弁当にも使えるので便利です❣
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お婆ちゃんが良く作っていたのを思い出して❣

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材料

10人前
  • 出し用昆布 20cmを3枚
  • 醤油 大さじ2
  • 味醂 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • いり胡麻 大さじ1
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作り方

  1. 1

    出しを取った昆布を細切りにします。醤油、味醂、お酢、砂糖を入れ煮詰めます。
    最後にいり胡麻を降って出来上がり❣

    • 昆布の佃煮❣作り方1写真

コツ・ポイント

水分が無くなるまでカラッカラにしっかり煮詰める。熱湯消毒した瓶に入れて冷蔵保存します。

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Aya3O2RAQ☆
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738
2017/02/03 04:15に公開
お料理大好きなので色々とお勉強して参りたぃと思ぃます❣٩(｡•ㅂ•｡)و
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佃煮 コンブ

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