ゴーヤ＆鳥ハムのレモンマヨネーズ
mm93 @cook_40187549
さっぱりレモンマヨに、こしょうのアクセントがきいてておいしいですよ～（＾－＾）
このレシピの生い立ち
ゴーヤの食べ方を考えてて・・・
ゴーヤ＆鳥ハムのレモンマヨネーズ
さっぱりレモンマヨに、こしょうのアクセントがきいてておいしいですよ～（＾－＾）
このレシピの生い立ち
ゴーヤの食べ方を考えてて・・・
作り方
- 1
ゴーヤは薄くスライス→塩もみ→水にさらす→水気をよーく切る。鳥ハムもスライス。チーズは角切り。
- 2
ボウルに●を入れよく混ぜ合わせる。
- 3
器に、ゴーヤ→鳥ハム→チーズの順に盛り付け（あればトマトも）【2】のレモンマヨを回しかけ完成♪
コツ・ポイント
ゴーヤはうす～くスライスして、水分はしっかり切ってください。
マヨネーズとレモン汁は、基本2：1ですが、好みで加減してください。
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