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“ とろけるチーズ ” 食パン
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“ とろけるチーズ ” 食パン-レシピのメイン写真

“ とろけるチーズ ” 食パン

きぃ錦
きぃ錦 @cook_40152355

全粒粉の分量にこだわっています。
前回より10gプラスしてみました!
※反対に強力粉は10gマイナスしています。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にとろけるチーズがあったのを思い出して、作ってみることにしました。

先週までは、背高のっぽな理想形でしたが、ついに!小さくてドッシリとしたパンになってしまいました(改良の余地あり)
お食事食パンにするには、いい塩加減ですね♪

全粒粉の分量にこだわっています。
前回より10gプラスしてみました!
※反対に強力粉は10gマイナスしています。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にとろけるチーズがあったのを思い出して、作ってみることにしました。

先週までは、背高のっぽな理想形でしたが、ついに!小さくてドッシリとしたパンになってしまいました(改良の余地あり)
お食事食パンにするには、いい塩加減ですね♪

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“ とろけるチーズ ” 食パン

きぃ錦
きぃ錦 @cook_40152355

全粒粉の分量にこだわっています。
前回より10gプラスしてみました!
※反対に強力粉は10gマイナスしています。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にとろけるチーズがあったのを思い出して、作ってみることにしました。

先週までは、背高のっぽな理想形でしたが、ついに!小さくてドッシリとしたパンになってしまいました(改良の余地あり)
お食事食パンにするには、いい塩加減ですね♪

全粒粉の分量にこだわっています。
前回より10gプラスしてみました!
※反対に強力粉は10gマイナスしています。
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冷凍庫にとろけるチーズがあったのを思い出して、作ってみることにしました。

先週までは、背高のっぽな理想形でしたが、ついに!小さくてドッシリとしたパンになってしまいました(改良の余地あり)
お食事食パンにするには、いい塩加減ですね♪

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材料

  • 強力小麦粉 140g
  • 全粒粉 110g
  • EXバージンオリーブオイル 5g
  • 有塩バター 32g
  • 調整豆乳 180g
  • 純はちみつ 20g
  • ドライイースト 3g
  • とろけるチーズ 50g
  • きざみパセリ 適当
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作り方

  1. 1

    強力粉と全粒粉をふるい器にかける

  2. 2

    EXバージンオリーブオイルと有塩バターを入れる

  3. 3

    キンキンに冷えた調整豆乳を入れる

  4. 4

    ホームベーカリーにセットする

  5. 5

    「早焼き」
    「ミックスコールあり♪」
    「淡」を選択しスタート!

  6. 6

    ミックスコールが鳴ったら、とろけるチーズときざみパセリを投入する

  7. 7

    いつもより背が小さかったので、6等分になりました(^_^;)

    • “ とろけるチーズ ” 食パン作り方7写真

コツ・ポイント

とにかく素早くセットすることですね♪
コレに限ります。

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きぃ錦
きぃ錦 @cook_40152355
2013/08/14 08:47に公開

このレシピのキーワード

食パン はちみつ バター 全粒粉 調整豆乳 チーズ 小麦粉

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