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簡単おいしいシンプルなブラウニー
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簡単おいしいシンプルなブラウニー-レシピのメイン写真

簡単おいしいシンプルなブラウニー

☆玲騎
☆玲騎 @cook_40199583

小学生の時に従姉妹に教わった、失敗無しの美味しいブラウニーです(*´з`*)
このレシピの生い立ち
バレンタインで毎年手作りチョコを作っていた頃、従姉妹がくれた手作りブラウニーがとても美味しかったので、レシピを教えて貰いました(^^♪

小学生の時に従姉妹に教わった、失敗無しの美味しいブラウニーです(*´з`*)
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バレンタインで毎年手作りチョコを作っていた頃、従姉妹がくれた手作りブラウニーがとても美味しかったので、レシピを教えて貰いました(^^♪

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簡単おいしいシンプルなブラウニー

☆玲騎
☆玲騎 @cook_40199583

小学生の時に従姉妹に教わった、失敗無しの美味しいブラウニーです(*´з`*)
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バレンタインで毎年手作りチョコを作っていた頃、従姉妹がくれた手作りブラウニーがとても美味しかったので、レシピを教えて貰いました(^^♪

小学生の時に従姉妹に教わった、失敗無しの美味しいブラウニーです(*´з`*)
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材料

  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 卵 3個
  • 砂糖 100g
  • スイートチョコレート 100g
  • バター 100g
  • クルミ(スライスアーモンド) 80g
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作り方

  1. 1

    オーブンの角皿の底とまわりに合わせてクッキングペーパーを敷く。
    クルミ(スライスアーモンド)は粗く刻む。

  2. 2

    容器にバターと削ったチョコレートを入れレンジ弱で5〜7分加熱しムラなく混ぜた後、人肌位の温度に冷ます。

  3. 3

    ボールに卵を割りほぐし砂糖を加えクリーム状になり字が書けるようになるまで泡立てる。

    • 簡単おいしいシンプルなブラウニー作り方3写真
  4. 4

    ③に②を加え、ムラなく混ぜ合わせる。

  5. 5

    ④に小麦粉とベーキングパウダーを振るって広げるように加え切るように混ぜ合わせる。クルミ(スライスアーモンド)も加える。

  6. 6

    ①に生地を流し入れ、オーブン(予熱なし)で温度180℃、焼き時間20〜25分をセットして焼く。

  7. 7

    竹串を刺し、生地がついて来なくなれば完成。

コツ・ポイント

卵と砂糖をしっかり泡立てないと焼いた時にしぼんでしまいます。ハンドミキサーを使うのがオススメです。
写真は20cm角皿で焼いたので結構分厚いです。オーブン付属の角皿だともっと薄く焼き上がります。

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☆玲騎
☆玲騎 @cook_40199583
2017/02/01 04:21に公開

このレシピのキーワード

ブラウニー くるみ バター 卵 アーモンド スイートチョコ 小麦粉

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