HMでチョコミントのパウンドケーキ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

砂糖やチョコにも合うGABANスペアミントを入れ、さわやかな清涼感のある香りのパウンドケーキです。

このレシピの生い立ち
簡単に手早く作れるようにHMを使い、混ぜて焼くだけにしました。

HMでチョコミントのパウンドケーキ

砂糖やチョコにも合うGABANスペアミントを入れ、さわやかな清涼感のある香りのパウンドケーキです。

このレシピの生い立ち
簡単に手早く作れるようにHMを使い、混ぜて焼くだけにしました。

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材料

パウンド型2本分
  1. ●バター(食塩不使用)常温に戻す 80g
  2. ●グラニュー糖 70g
  3. 溶き卵(Mサイズ) 3個(150g)
  4. 牛乳(豆乳でも) 大さじ2
  5. ホットケーキミックス粉 1袋(200g)
  6. ◎GABANスペアミント(手で細かくする) 小さじ2
  7. ◎ロッテ「ガーナミルクチョコレート(細かく刻む) 1枚(50g)

作り方

  1. 1

    チョコは細かく刻む

  2. 2

    ●印をクリーム状になるまっで混ぜ合わせる

  3. 3

    溶き卵を少しずつ食わせ混ぜる

  4. 4

    ◎印を加え、良く混ぜ生地を作る

  5. 5

    2つのパウンド型に記事を流し、180度のオーブンで35分焼く

  6. 6

    余熱が冷めるまでそのまま放置する

  7. 7

    カットして完成

コツ・ポイント

●オーブンの機種により焼き時間が異なります。
※パウンド型
15×6㎝ と 105mm×94ミリの紙製パウンド型を使用しましたが、15×6㎝の15×6㎝2つの方が綺麗に仕上がります。

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