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失敗ナシ＊簡単もちもちクレープ＊-レシピのメイン写真

失敗ナシ＊簡単もちもちクレープ＊

＊Fleurir＊
＊Fleurir＊ @cook_40154790

薄力粉のクレープは薄くて破れやすい。クレープパーティー用にもちもちで扱いやすく腹持ちがいい甘さ控えめ生地を作りました♡
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扱いやすく腹持ちがいい生地を

薄力粉のクレープは薄くて破れやすい。クレープパーティー用にもちもちで扱いやすく腹持ちがいい甘さ控えめ生地を作りました♡
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＊Fleurir＊
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材料

5枚
  1. 強力粉 100g
  2. 卵 1個
  3. 豆乳（無調整） 150〜160g
  4. 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    強力粉、砂糖をまぜる。
    別の器で卵、豆乳をしっかり混ぜる。

    • 失敗ナシ＊簡単もちもちクレープ＊作り方1写真
  2. 2

    1を混ぜなめらかに落ちるくらいのゆるさにする。
    硬いと厚め、ゆるいと薄い生地に

    • 失敗ナシ＊簡単もちもちクレープ＊作り方2写真
  3. 3

    フライパンやホットプレートなど温めたら弱火にしバターや油をしく。

  4. 4

    中央におたまで生地を流したらゆっくりおたまの背でのの字を書くようにひろげる。
    生地が広がらないようなら豆乳を足してネ

    • 失敗ナシ＊簡単もちもちクレープ＊作り方4写真
  5. 5

    生地の色が変わったらひっくり返し裏面も軽くやく

    • 失敗ナシ＊簡単もちもちクレープ＊作り方5写真
  6. 6

    甘さ控えめ生地なので、オカズをのせても♡フルーツ、ジャムやクリームチーズ、生クリームをのせても♡

コツ・ポイント

混ぜてやくだけ、簡単クレープ

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＊Fleurir＊
＊Fleurir＊ @cook_40154790
2017/02/02 01:25に公開
とーちゃん・かーちゃん・おじょー・ぼーずのための財布にもカラダにも優しいご飯。自家製野菜をたっぷり使って、素材の味をいかしましょ♡♡油・砂糖・乳製品はちょっぴりね◎(´∀｀=)◎
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