ラップの上にごはんをのせ、広げる。真ん中に鮭、にんじん、小松菜をのせる。

ラップで包み、両はしをキャンディー包みし、軽く握って形を整える。卵で包むので中身がはみ出ててもオーケー。

新しいラップに薄焼き卵をのせ、その上にごはんをのせる。

卵で包んでまたキャンディー包みにする。