鯖缶、ヒジキのゴーヤーチャンプル
アヲイトリ @cook_40055677
味付けは麺つゆだけ！
EPAの鯖缶、食物繊維のヒジキに夏の野菜ゴーヤーをあわせました！
このレシピの生い立ち
あまりモノで、もう一品。
経済的で簡単な苦肉の策です。
鯖缶、ヒジキのゴーヤーチャンプル
味付けは麺つゆだけ！
EPAの鯖缶、食物繊維のヒジキに夏の野菜ゴーヤーをあわせました！
このレシピの生い立ち
あまりモノで、もう一品。
経済的で簡単な苦肉の策です。
作り方
- 1
ゴーヤは半分に切ってワタを取り、5MMほどに薄くスライスして、塩もみ後、水にさらしておく。
- 2
乾燥ひじきは水で戻しておく。
- 3
フライパンに油をひいて、水をしっかり切ったゴーヤ、ひじき、サバ缶をしっかり炒める。
- 4
最後に麺つゆで味付けをして、水分がしっかり飛んだら、出来上がり。
コツ・ポイント
ゴーヤとひじき、サバ缶とヘルシー三兄弟で簡単料理。
味付けは麺つゆだけなので、簡単です。
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ペン（・Θ・）ギン -
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