グレープフルーツは横半分に切り、スプーンなどを差し込み果実部分を取りだし手でギュッと握って絞ります。

グレフルジュースを加えて400cc量ります。

③をお鍋に入れて沸騰させて、火を止めてから④を加え混ぜます。★火を止めてから加えないと固まりにくいです。

①の半分に切った皮に⑤を流し込みあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

小型のボールの中で固定させて流し込みました。