塩ヨーグルトで手羽中フライドチキン♬
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
鶏手羽中は小ぶりのお肉なので常温30分で味付け完了！急なお客様が来ても直ぐに作れる主婦の味方のフライドチキン❤
このレシピの生い立ち
「手羽先より手羽中のが好き❤ホロリと骨から身がばらけるから」
と愛娘は言う。
なぜならば・・
せっかちな大食いだったからである。
そんな愛娘ももう22歳だ。
今度聞いてみたいもんだ。
どの部位がお気に入りなのかを。
塩ヨーグルトで手羽中フライドチキン♬
鶏手羽中は小ぶりのお肉なので常温30分で味付け完了！急なお客様が来ても直ぐに作れる主婦の味方のフライドチキン❤
このレシピの生い立ち
「手羽先より手羽中のが好き❤ホロリと骨から身がばらけるから」
と愛娘は言う。
なぜならば・・
せっかちな大食いだったからである。
そんな愛娘ももう22歳だ。
今度聞いてみたいもんだ。
どの部位がお気に入りなのかを。
作り方
- 1
ジップロックに●印を入れ、常温で30分置く
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- 2
ビニール袋に片栗粉を入れ肉を一個づつ入れ振ってまぶす
油の温め開始！
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- 3
160°~170°でカラッと揚げて出来上がり
リードクッキングペーパーの上に揚げたてを置くと油を吸い取ってくれるよ♬
-
- 4
レモンを添えて召し上がれ❤
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愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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（手羽元）2種類フライドチキン（手羽中） （手羽元）2種類フライドチキン（手羽中）
下の3本がニンニク醤油上の3本がレモンペッパー見た目は全く同じです…(；´ー`)味は全然違いますよ(･ω･`)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18836046
