大豆の唐揚げ♡

大豆の唐揚げ♡

ふぅ〜ちゃん @cook_40199136

栄養満点☆子どもも大喜びカリカリ大豆！
このレシピの生い立ち
好き嫌いの多い息子に大豆を食べてもらいたくて甘口の唐揚げを作ってみたところ完食したレシピです。
カラッとしていて美味しいですよ〜☆

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カラッとしていて美味しいですよ〜☆

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ふぅ〜ちゃん @cook_40199136

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好き嫌いの多い息子に大豆を食べてもらいたくて甘口の唐揚げを作ってみたところ完食したレシピです。
カラッとしていて美味しいですよ〜☆

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カラッとしていて美味しいですよ〜☆

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材料

4人分

水煮大豆 1袋 (155g)
片栗粉適量
油適量
＊みりん大さじ2
＊砂糖小さじ2
＊醤油大さじ2

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作り方

1

大豆の水を切り片栗粉適量をまぶします。
＊の調味料を作っておく。
2

フライパンに多めに油をひき180°の油でカラッと揚げます。この時、くっつくのであまりかき回さずフライパンをゆすります。
3

焦げ目がついたらあらかじめ作っておいた＊の調味料の中に揚げた大豆を入れて混ぜて出来上がり☆

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