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◆簡単15分☆豚肉と野菜オイスター炒め◆
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◆簡単15分☆豚肉と野菜オイスター炒め◆-レシピのメイン写真

◆簡単15分☆豚肉と野菜オイスター炒め◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

もう1品っていう時に栄養満点な15分弱で出来ちゃう簡単炒め物☆冷蔵庫の残り野菜でお役立ちレシピ♡
味付けも覚えやすい♡
このレシピの生い立ち
夏は冷蔵庫に入れていてもお野菜が傷みやすい!冷蔵庫の残り野菜を整理出来て1品になるおもいつきレシピ☆
簡単な覚えやすい味付けなのにしっかり美味しい炒め物♡
お肉を掲載材料よりもたっぷりにするとメインにもなる料理です^^♪

もう1品っていう時に栄養満点な15分弱で出来ちゃう簡単炒め物☆冷蔵庫の残り野菜でお役立ちレシピ♡
味付けも覚えやすい♡
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簡単な覚えやすい味付けなのにしっかり美味しい炒め物♡
お肉を掲載材料よりもたっぷりにするとメインにもなる料理です^^♪

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◆簡単15分☆豚肉と野菜オイスター炒め◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

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味付けも覚えやすい♡
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夏は冷蔵庫に入れていてもお野菜が傷みやすい!冷蔵庫の残り野菜を整理出来て1品になるおもいつきレシピ☆
簡単な覚えやすい味付けなのにしっかり美味しい炒め物♡
お肉を掲載材料よりもたっぷりにするとメインにもなる料理です^^♪

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味付けも覚えやすい♡
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材料

2人分
  • 豚肉スライス 3~5枚
  • 玉ねぎ 3分の1個
  • パプリカ 半分
  • ブロッコリー 半株
  • お酒 小さじ1
  • お醤油 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコローはレンジ可能のお椀に水を少し入れてラップを軽くかけて1分半チンする。豚肉やお好みのお野菜を切る(写真参照)

    • ◆簡単15分☆豚肉と野菜オイスター炒め◆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひいて豚肉と火の通りにくいお野菜を炒める

    • ◆簡単15分☆豚肉と野菜オイスター炒め◆作り方2写真
  3. 3

    火の通りやすいお野菜も入れて塩コショウしてお酒をかけて炒め、最後にお醤油とオイスターソースを入れてごま油を入れ火を止める

    • ◆簡単15分☆豚肉と野菜オイスター炒め◆作り方3写真

コツ・ポイント

今回私は玉ねぎ・パプリカ・ブロッコリーを使いましたが、きのこ類や他のお野菜でも美味しく簡単に作れます☆
使うお野菜によって水分が出るので最後に味見しお醤油で微調整してください☆
ごま油は風味を逃がさないために火を止める直前に入れてください☆

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☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448
2013/08/18 04:48に公開
お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ~をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります!!
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このレシピのキーワード

炒めもの パプリカ ブロッコリー 酒 豚薄切り肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18836291
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