食べるモロヘイヤ入りさっぱりおろしだれ

ひらめきmei
ひらめきmei @cook_40033707

トロミありの食感が美味しいおろしだれ*
お肉も魚も合う、食べるゆずポン酢入りおろし大根です
このレシピの生い立ち
ダイコンとモロヘイヤの消費にジューサーを使いできたおろしポン酢です*

食べるモロヘイヤ入りさっぱりおろしだれ

トロミありの食感が美味しいおろしだれ*
お肉も魚も合う、食べるゆずポン酢入りおろし大根です
このレシピの生い立ち
ダイコンとモロヘイヤの消費にジューサーを使いできたおろしポン酢です*

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

数人分
  1. 大根 中1/2本
  2. モロヘイヤ 1/3袋
  3. 柚子 大さじ1
  4. 大さじ2〜

作り方

  1. 1

    大根は1cm角に切り、モロヘイヤは葉っぱのみを細かく手でちぎっておきます。

  2. 2

    1.をジューサーに入れ、水を様子を見ながら加え、モロヘイヤのグリーンが綺麗に混ざれば器に盛り、ゆず酢やレモンを入れます。

コツ・ポイント

水、料理酒、味醂を加えゆるめます。
お肉や魚を塩、醤油、コショーなどで味付けし炒めておきます。揚げ物もあいます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ひらめきmei
ひらめきmei @cook_40033707
に公開
手仕事・おもてなし大好き主婦です。 簡単で楽しいレシピを紹介していけたらと思います。ながら3品、リメイク術、盛り付けや、追いタンパク質、低残渣食もあります。  **おやつのお花** きれい カワイイ いとおしいをデザインしましょう   ♡のリース ・ツリーなどポッキーで作るバレンタインスイーツをデザイン→ポッキー検索してね*
もっと読む

似たレシピ