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お弁当に☆ブロッコリーのごま油あえ
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お弁当に☆ブロッコリーのごま油あえ-レシピのメイン写真

お弁当に☆ブロッコリーのごま油あえ

玲mama
玲mama @cook_40108542

お弁当の隙間にも、ご飯の箸休めにも使えます! レンジで簡単なので忙しい朝でも大丈夫!
このレシピの生い立ち
お弁当にいれる緑の材料でネタ切れしてきたので・・

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お弁当にいれる緑の材料でネタ切れしてきたので・・

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お弁当に☆ブロッコリーのごま油あえ

玲mama
玲mama @cook_40108542

お弁当の隙間にも、ご飯の箸休めにも使えます! レンジで簡単なので忙しい朝でも大丈夫!
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お弁当にいれる緑の材料でネタ切れしてきたので・・

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材料

2人分(お弁当サイズ)
  • 冷凍ブロッコリー 40g
  • 冷凍ちくわ(普通のでもok) 1本
  • しょうゆ 小1/2
  • ごま油 小1/2
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわは小口切りにして、耐熱容器に入れ、凍ったままのブロッコリーを加えてラップをかけて、レンジで30~60秒加熱する。

    • お弁当に☆ブロッコリーのごま油あえ作り方1写真
  2. 2

    ちくわとブロッコリーが熱いうちにしょうゆ・ごま油を加えてあえる。

  3. 3

    このままお弁当にいれても良いのですが、汁モレなどが気になる時はカップの中にかつお節を敷いてからブロッコリーを入れて下さい

    • お弁当に☆ブロッコリーのごま油あえ作り方3写真
  4. 4

    冷凍ちくわは
    たもたんさんのNo697533を参考にさせてもらいました。

コツ・ポイント

ブロッコリーの加熱時間はレンジによって違うのでラップが膨らんできて湯気が出てたら止めて下さい。

冷凍ほうれん草などでも同じ分量で美味しくできます。

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玲mama
玲mama @cook_40108542
2009/06/13 15:25に公開
料理が苦手です。一応調理師の免許を取ってみたのですが・・苦手なのには変わりありませんでした。面倒くさがりで、毎日のメニューに頭を悩ませてる1児のママです。
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このレシピのキーワード

冷凍ブロッコリー かつお節 ちくわ

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