紅生姜のたまご焼き
hal nag @cook_40192022
余りがちな紅生姜も立派なおかずに！
冷めても美味しいからお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
あまった紅生姜で試しに作ってみたところ、思いがけない美味しさに！夫も喜ぶ定番メニューになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割りほぐし、残りの材料を全て入れ、混ぜる。
- 2
たまご焼きを焼く。
- 3
- 4
コツ・ポイント
卵はＭサイズ使用です。紅生姜の漬け汁はあまりしっかり切らなくてもＯＫ。 長いのはキッチンバサミで切っておくと後でたまご焼きが切りやすくなります。
ニラがなければ青ネギ等でも美味しい♪
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