いわしの丸干しの醤油焼き～洗い物要らず！
ユーロン @Yuron12
フライパンにクッキングシートでこんがりと丸干し焼いて、味付けもシートのうえで洗い物要らず～( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
グリルで焼くことが多かったけれど、フライパンにしたら掃除もしなくて楽チンで。
いわしの丸干しの醤油焼き～洗い物要らず！
フライパンにクッキングシートでこんがりと丸干し焼いて、味付けもシートのうえで洗い物要らず～( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
グリルで焼くことが多かったけれど、フライパンにしたら掃除もしなくて楽チンで。
作り方
- 1
フライパンにクッキングシートをしき、よく温める。
- 2
いわしの皮面を下にし、並べる。中火で5分ほどこんがりと焼き色を付ける。
- 3
裏返して4～5分、裏面も焼き色を付ける。
-
- 4
醤油と酒を回しかけてさっと煮詰める。
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