じゃがいもは、千切りにして水にさらす。
にんじんも千切りにする。

フライパンに油をしき、水を切ったじゃがいもとにんじんを入れてじゃがいもが半透明になるまで炒める。

２の中にコンスメキューブを手で崩しながら入れて、炒める。

全体にコンソメがなじんだら好みの量のコショウを振り、出来上がり。