豆と野菜とチキンのスープパスタ
星の瞳のかすみちゃん @cook_40168316
体にいいものをたくさん入れたスープパスタです。月桂樹の葉とコンソメ２つ、野菜のあまさと鶏肉のだしでやさしい味になります。
このレシピの生い立ち
体にいい野菜と豆をたくさん食べたくて、全部入れて月桂樹の葉と煮込んだら、風味よくなりました。＾＾おなかにやさしくて、キャベツやお豆などの素材の味も味わえるスープです。
月桂樹はプランターでもいいので、家にあると便利ですよ。
豆と野菜とチキンのスープパスタ
体にいいものをたくさん入れたスープパスタです。月桂樹の葉とコンソメ２つ、野菜のあまさと鶏肉のだしでやさしい味になります。
このレシピの生い立ち
体にいい野菜と豆をたくさん食べたくて、全部入れて月桂樹の葉と煮込んだら、風味よくなりました。＾＾おなかにやさしくて、キャベツやお豆などの素材の味も味わえるスープです。
月桂樹はプランターでもいいので、家にあると便利ですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
豆を水に浸しておく。前の日の晩から浸すといいけど、１時間ぐらい前でも大丈夫。
-
- 2
材料を切る。たまねぎ、セロリはみじん切り。あとは一口大に。
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- 3
オリーブオイルを熱して、たまねぎ、セロリ、にんじん、チキンをいためる。あれば、がーりっくパウダーを少々入れる。
-
- 4
チキンの色が変わってきたら、水につけておいた豆を水ごと入れる。
-
- 5
他の切った野菜も入れ、野菜がひたひたになるくらい水を入れる。
-
- 6
月桂樹の葉とコンソメ２個、イタリアンハーブをふり入れてよくかき混ぜてふたをして、弱火で２０分ぐらい煮込む。
-
- 7
食べる前に、お好みで、パスタをゆでて、追加して、できあがり。パスタの量によって、塩、こしょうで味加減をしてください。
つくれぽ
オーストラリアで、夫と小さな二人の息子が喜んで食べてくれて、かつ私も、ヘルシーに食べられる家庭的なレシピをクックパッドで教えてもらっています。たま〜に、オーストラリアの料理本やクックサイトを見て、少しヘルシーに変えて、レシピを載せています。晩ご飯、週末朝ごはん、おやつのアイデア、レシピ交換、大歓迎です♩お年頃がバレちゃいますが、子供の頃、「星の瞳のシルエット」が好きだったのでこんなお名前です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18837017
