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星の瞳のかすみちゃん

星の瞳のかすみちゃん

@cook_40168316
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オーストラリアで、夫と小さな二人の息子が喜んで食べてくれて、かつ私も、ヘルシーに食べられる家庭的なレシピをクックパッドで教えてもらっています。たま〜に、オーストラリアの料理本やクックサイトを見て、少しヘルシーに変えて、レシピを載せています。晩ご飯、週末朝ごはん、おやつのアイデア、レシピ交換、大歓迎です♩

お年頃がバレちゃいますが、子供の頃、「星の瞳のシルエット」が好きだったのでこんなお名前です。

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    シンプル型抜きクッキー

    小麦粉 • 卵 • バター • きび糖
    • 天板2枚分
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    作りおき レンジでお弁当用おにぎり

    炊いたご飯 • バターまたはマーガリン • お好きな冷凍野菜や刻んだハムなど • ガーリックソルト又は塩コショウ、ケチャップ
    • 小さいおにぎり(60g)4〜5こ
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    玄米雑穀ごはんの配合と炊き方

    玄米 • 大麦 • 黒米、黒豆、小豆、キノア • 水
    • 5合分(1食150g14食分)
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    ヘルシーキャロットケーキ

    にんじん • バナナ • りんご、みかん • ドライフルーツ • ココナッツファイン • オーツブラン • 全粒粉 • 重曹 • ベーキングパウダー • ミックススパイス、シナモン、ナツメグ • ココナッツオイル • トッピング用クリームチーズ •
    • 17センチx28センチ 天板一枚分
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    全粒粉とオートブランのバナナケーキ

    バナナ • 卵 • ココナツオイル • 全粒粉 • オートブラン • ココナッツファイン • ベーキングパウダー • きび砂糖 • くるみ • ダークチョコ
    • 4人分 15x8cmローフ型1つ
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    ギリシャ(グリーク)ヨーグルトのケーキ

    卵 • グリークヨーグルト • 小麦粉 • きび糖
    • 4人分 15x8cmローフ型1つ
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    全粒粉のブラウニー

    卵 • 全粒粉 • オーツブラン • ココナッツファインかアーモンドミール • ココアパウダー • お好きなオイル • メープルシロップかはちみつ • グリークヨーグルト • ダークチョコレート • ドライプルーン、クランベリー • ラム酒またはエッセンス • くるみ •
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      和風麻婆野菜豆腐

      牛豚合いびき肉 • 豆腐 • 人参薄切り • なす • 長ネギみじん切り • グリーンピース • しょうが • にんにくすりおろし • 和風だし • 水 • 酒、しょうゆ • みりん •
      • 4人分
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      ヨーグルトでりんごのチーズケーキ

      卵 • グリーク又は水切りヨーグルト • 小麦粉 • ベーキングパウダー • りんご • きび砂糖 • お好みのドライフルーツ
      • 丸型20cm
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      全粒粉とオーツのココナッツクッキー

      全粒粉 • オーツ 又は全粒粉 • ココナッツファイン • お好きなオイル • ブラウンシュガー • 豆乳 • 重曹 • ベーキングパウダー • ダークチョコチップ • ドライクランベリー
      • 15枚ほど
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      りんごとさつまいものコンポート 砂糖なし

      りんご • さつまいも • レーズン • シナモン
      • 4人分
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      マンゴーチャツネでにんじんサンドイッチ

      にんじん • スライスチーズ • レタス • スライスオリーブ • パン • マンゴーチャツネ • マーガリン • あれば小口ネギ
      • 一人分
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      レンジでおからパウダーのレモンケーキ

      おからパウダー • ココナッツファイン • ベーキングパウダー • 卵 • 豆乳 • レモン • きび砂糖 • お好みで紅茶葉 • お好みでホワイトチョコ
      • 直径20cmくらいの丸型ボール
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      ひじきの煮物

      乾燥ひじき • 人参 • グリンピース • 顆粒和風だし • みりん • 酒 • めんつゆ • ごま油 • 水
      • 8人分
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      レンジでおからパウダーのガトーショコラ

      豆乳 • 卵 • おからパウダー • アーモンドプードル • ココアパウダー • きび糖やジャムなどお好きな甘味料
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        レンジで簡単 ねぎとにんじんの酢みそあえ

        にんじん • ねぎ • 味噌 • すし酢 • すりごま
        • 8人分
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        豆乳の焼きプリン

        卵 • 豆乳 • きび糖 • バニラエッセンス • メープルシロップ
        • 4人分(小さめ)
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        オーツとバナナのソフトクッキー

        バナナ • クイックオーツ • ココナッツオイル • ココナッツファイン • お好みでドライフルーツ • お好みでシナモンパウダー • お好みでチョコチップ • 重曹
        • 12〜13枚
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        おからパウダーでレンジで簡単抹茶ケーキ

        卵 • おからパウダー • 豆乳 • 抹茶パウダー • ホワイトチョコレートチップ • ハチミツまたはきび砂糖
        • 直径12cm丸型 容量500m容器
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        ココナッツオイルのレモン紅茶クッキー

        ココナッツオイル • 全粒粉 • 薄力粉 • はちみつ • レモンピール • 紅茶ティーパック • 溶き卵 • ベーキングパウダー
        • 天板一枚分
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