おくらと豚肉巻き炒め
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チリパウダーでビールのおつまみにピッタリ♪お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
スパイシーなほうが美味しいと思って、チリパウダーを加えたら好評でした。
おくらと豚肉巻き炒め
チリパウダーでビールのおつまみにピッタリ♪お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
スパイシーなほうが美味しいと思って、チリパウダーを加えたら好評でした。
作り方
- 1
おくらを塩ずりして一分ほど茹でて冷水にとって冷ましておく
- 2
①のオクラ一本に豚肉スライスを一枚グルグル巻いて、小麦粉をはたく。
- 3
フライパンに油を敷き、②を弱火で炒め、色がついたらクレイジーソルトを適量入れて炒める
- 4
最後にチリパウダーをかけて軽く炒めて終わり♪
- 5
お弁当のおかずにもぴったりです☆
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コツ・ポイント
オクラにスライスチーズと豚肉を巻いても美味しいです。つまみにお客様に好評でした♪
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