なめたけで、きのこチーズリゾット♪

TetoNZ @cook_40086241
瓶詰めなめたけで洋風リゾット。簡単でおいしいですよ★
このレシピの生い立ち
きのこリゾットが食べたかったのですが、冷蔵庫にきのこがなかったので、なめたけを入れることをひらめきました!おいしかったので、レシピにしてみました★
なめたけで、きのこチーズリゾット♪
瓶詰めなめたけで洋風リゾット。簡単でおいしいですよ★
このレシピの生い立ち
きのこリゾットが食べたかったのですが、冷蔵庫にきのこがなかったので、なめたけを入れることをひらめきました!おいしかったので、レシピにしてみました★
作り方
- 1
ごはんに水2カップとコンソメキューブを加え、中火にかける。
- 2
ごはんをほぐしたら、なめたけを加える。
- 3
5分ほど煮て、ごはんに味がよくなじんだら、ほぐした卵を加える。
- 4
木べらで卵をかきまぜたら、バターを加える。
- 5
バターがとけたら、チーズを加え、チーズがとけたら、完成!
コツ・ポイント
★なめたけを使うことで、きのこをわざわざ買わなくてもおいしくできます☆
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