玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
レタスは一口大にちぎり、トマトはさいの目状に切っておく。

中火でにんにくを炒め、香りがしてきたら玉ねぎを入れ、しんなりするまで弱火で炒める。

合挽き肉を入れてさらに炒める。少し火が通ってきたら酒を回し入れ、少し火を強めてアルコールを飛ばす。

火が通ったら☆の調味料を加えて味付けをする。

ご飯の上にレタス、トマトを乗せて、4を乗せる。
最後にチーズを散らして出来上がり！