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◆落合シェフの◆トマトソース◆
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◆落合シェフの◆トマトソース◆-レシピのメイン写真

◆落合シェフの◆トマトソース◆

MORIYABAR
MORIYABAR @cook_40078267

落合シェフのトマトソース
簡単で美味しくて
トマトソースはいつも
このレシピで作っています
ちょーオススメ!!

このレシピの生い立ち
簡単で美味しい、お気に入りのトマトソース。オリジナルではありませんがオススメなので記録。

落合シェフのトマトソース
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材料

2人分
  • トマト缶(カットタイプ) 1缶
  • オリーブ油 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、トマト缶、塩を加え【強火】にかける。

    • ◆落合シェフの◆トマトソース◆作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら【中火〜弱火】にし、ときどき混ぜながら半量まで煮詰める。

    • ◆落合シェフの◆トマトソース◆作り方2写真
  3. 3

    粗熱を取り、冷蔵庫で10日〜くらい保存可能。

    • ◆落合シェフの◆トマトソース◆作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で一晩以上置くと味が馴染んで美味しくなります!オススメ!

    • ◆落合シェフの◆トマトソース◆作り方4写真
  5. 5

    *今回は2倍量で作っているので、写真は2倍量です。

  6. 6

    --

    • ◆落合シェフの◆トマトソース◆作り方6写真
  7. 7

    --

    • ◆落合シェフの◆トマトソース◆作り方7写真
  8. 8

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    • ◆落合シェフの◆トマトソース◆作り方8写真
  9. 9

    --

    • ◆落合シェフの◆トマトソース◆作り方9写真

コツ・ポイント

◆ネットで発見した落合シェフのレシピです◆
簡単&手軽で美味しいおすすめトマトソース

私的ポイントは
オイルはケチらない
半量までしっかり煮詰める
冷蔵庫で一晩以上置くと味が馴染んで更に美味しい

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MORIYABAR
MORIYABAR @cook_40078267
2013/08/12 14:14に公開
森谷BAR》》モリヤバル》》日々晩酌酒好き夫婦のつまみのレシピ
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トマト缶

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