明太ポテトチーズ焼き風

☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507

レンジで簡単おつまみ♪。
このレシピの生い立ち
電子レンジ用のフライパンみたいなお皿で簡単♪に、あと1品&おつまみにしたくて作りました。

明太ポテトチーズ焼き風

レンジで簡単おつまみ♪。
このレシピの生い立ち
電子レンジ用のフライパンみたいなお皿で簡単♪に、あと1品&おつまみにしたくて作りました。

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材料

約2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 明太子 1/2腹
  3. カマンベールチーズ 1/4箱
  4. バジル(粉末) 小さじ1/3
  5. オリーブ 小さじ1
  6. 塩コショウ 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ジャガイモは、皮を剥く。
    5ミリぐらいの厚さでスライスする。
    水にさらす。

  2. 2

    器に、オリーブ油を塗る。
    ジャガイモの水分を拭いて、並べる。

  3. 3

    500Wで約2分間、レンジ過熱をする。

  4. 4

    過熱したジャガイモの上に、明太子、カマンベールチーズを散らす。

  5. 5

    500Wで約2分間、チーズが溶けるまで過熱する。

  6. 6

    バシルを散らして出来上がり♪。

コツ・ポイント

ジャガイモは、しっかり過熱するくらいです。

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☆大ちゃんママ☆
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レシピエールOGの大ちゃんママです。無理なく簡単に作れるレシピを初め、母親の味をメモ替わりに御紹介アリ(^O^;)。ビックリするレシピもありますm(__)m。パン、お菓子教室のライセンス、介護食コーディネーター、食品衛生責任者、野菜スペシャリスト、スポーツ栄養インストラクターの資格を、持ってています^_^;。※予告なく削除したり変更したりします。どうぞお許しください。
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