しらたきを水で洗いながら力いっぱいムギュムギュして(長いものが切れるように)ザルに上げます。

鍋に①を入れて、乾煎りします。
ピチピチ音がしてきます。

ピチピチがキュキュキュンの音に変わってきたら、油を入れてよく炒めます。

だし汁を加えます。
めんどくさがりの私はお手製だしパックと水を入れます。

沸騰してきたら味噌を溶きます。
(出しパックは取り出します)

溶いた味噌がフワフワフワ〜となってきたら火を止めて出来上がりです。

青ネギを散らします。