タルト生地を作る。ボウルに(A)を入れ手でくるくると混ぜる。大きいかたまりがなくなったら(B)を入れ手で混ぜまとめる。

型に１をのせて、手で型に合わせるようにのばす。型の底にフォークで穴をあける。

予熱したオーブンに入れて15分空焼きする。

ダークチョコレートは大きければ細かく刻み、ボウルに入れて湯煎にかける。溶けたら生クリームを入れて泡立て器でよく混ぜる。

ハニーショコラも入れて混ぜ合わせ、湯煎からはずし、(C)を入れて混ぜ合わせる。

空焼きしたタルト生地に５を入れて170度のオーブンで20分焼く。型から外し、完全に冷めたら飾り用のフルーツを飾る。