簡単かわいい型抜きクッキー 試作覚書
人気検索トップ10入☆スノーボール生地クッキーバレンタインデーお菓子簡単大量子供ハート星エンジェル七夕たなばた
このレシピの生い立ち
子どもに食物アレルギーが有り、バレンタインの友チョコは自分が食べられない物を作り、渡していました。味見もできないので、生フルーツ・乳製品・卵・ナッツ類・落花生・茶色いチョコを使わず、皆と一緒に食べられるのをいろいろ試しています。
簡単かわいい型抜きクッキー 試作覚書
人気検索トップ10入☆スノーボール生地クッキーバレンタインデーお菓子簡単大量子供ハート星エンジェル七夕たなばた
このレシピの生い立ち
子どもに食物アレルギーが有り、バレンタインの友チョコは自分が食べられない物を作り、渡していました。味見もできないので、生フルーツ・乳製品・卵・ナッツ類・落花生・茶色いチョコを使わず、皆と一緒に食べられるのをいろいろ試しています。
アプリでひらく作り方
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carame19さんID18377802
shokenママさんID19815708
の形を参考にさせて頂きました。 - 2
170度に余熱をしている間に生地を作る。
- 3
計量器にポールを置いてメモリを0にする。
- 4
材料を順番に入れる。
-
- 5
ヘラでよく混ぜる、まとめる。
- 6
クッキー生地を半分に分け、半量に少量の水で溶いた食紅を入れ、再度ねる。
- 7
1回目
170度余熱
170度、15分で焼く。 -
- 8
羽の切り込みが深かったのか？
羽が割れた。
赤みが減った。 -
- 9
2回目
170度で18分
羽の切り込みは深く入れず、線を入れる程度にした。 -
- 10
2回目
比較的成功 -
- 11
3回目
食紅追加でサイズを小さめで再チャレンジ。 -
- 12
天板に乗せる量が少ないせいか？
170度、18分だと、焦げ気味に。
桜型は受験生にあげたい。 -
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メモ>サラダ油、薄力粉、食紅赤
スーパーで購入。
ダイソーは薄力粉無し、使い切りの食紅有り。 - 14
ラッピングメモ。
友達(上)とその弟さん(下)にもおすそ分け。
スペースが空いてきたので後でクッキー追加、再ラッピング。 -
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2017.2/4. 1445アクセス
ありがとうございます！ -
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可愛いお菓子、人気検索トップ10入り、ありがとうございます！2017.3/30
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コツ・ポイント
オーブン等で違いがあると思いますので焼き時間は調整して下さい。焦げると悲しいので短めで様子を見て追加で焼いで下さい。スノーボール生地なので、サイズを大きくすると割れそうな危うさが有ります。小さいサイズの方が輸送中に型崩れしなさそうです。
つくれぽ
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