簡単!和風ペペロンチーノ
クック055MNP☆ @cook_40199725
食欲そそぐにんにくの香りがたまらないペペロンチーノを少し和風に仕上げました♪
このレシピの生い立ち
彼が大好きなペペロンチーノ!
満足かつ、美味しく、簡単に調理できる方法を考えこれが完成しました!!
簡単!和風ペペロンチーノ
食欲そそぐにんにくの香りがたまらないペペロンチーノを少し和風に仕上げました♪
このレシピの生い立ち
彼が大好きなペペロンチーノ!
満足かつ、美味しく、簡単に調理できる方法を考えこれが完成しました!!
作り方
- 1
まずお鍋にパスタを茹でるお湯を沸かします。
塩小さじ2を入れることをお忘れなく! - 2
パスタを茹でている間にフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくがきつね色になるくらいまで炒めます。
- 3
きつね色になったら、油をきったツナを入れます。
この時バチバチなるので火傷に注意してください。 - 4
ツナを入れ軽く火を通したらブロッコリーとプチトマトをいれ混ぜます。この時お好みで唐辛子をいれ、塩胡椒も加えます。
- 5
全体に火が通ったらパスタの茹で汁を400cc入れ、少し煮だたせます。香り付けに醤油を大さじ2ほど入れます。
- 6
茹で上がったパスタをフライパンにいれ、ソースと絡ませて彩り豊かなペペロンチーノの完成です。
コツ・ポイント
パスタは茹ですぎ注意です!!
ふにゃふにゃになってしまいます。
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