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簡単！ニラ、ひき肉の美味しい丼！
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簡単！ニラ、ひき肉の美味しい丼！-レシピのメイン写真

簡単！ニラ、ひき肉の美味しい丼！

りこゆりこ
りこゆりこ @cook_40063924

家族みんな大好き！
甘辛味が後をひくよ♪
しかも、安上がり！
このレシピの生い立ち
高知の叔母が作ってくれたのを覚書として。美味しいので何度も作ってます。

コストコで買った大量の豚肉を消費するために！今日は豚肉のみです。

家族みんな大好き！
甘辛味が後をひくよ♪
しかも、安上がり！
このレシピの生い立ち
高知の叔母が作ってくれたのを覚書として。美味しいので何度も作ってます。

コストコで買った大量の豚肉を消費するために！今日は豚肉のみです。

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簡単！ニラ、ひき肉の美味しい丼！

りこゆりこ
りこゆりこ @cook_40063924

家族みんな大好き！
甘辛味が後をひくよ♪
しかも、安上がり！
このレシピの生い立ち
高知の叔母が作ってくれたのを覚書として。美味しいので何度も作ってます。

コストコで買った大量の豚肉を消費するために！今日は豚肉のみです。

家族みんな大好き！
甘辛味が後をひくよ♪
しかも、安上がり！
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高知の叔母が作ってくれたのを覚書として。美味しいので何度も作ってます。

コストコで買った大量の豚肉を消費するために！今日は豚肉のみです。

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材料

4人分
  • ひき肉(何でもOK) 400gくらい
  • ニラ 1把
  • 玉子 1コ
  • ★酒、砂糖 各大さじ3
  • ★みりん、醤油 各大さじ2
  • ★だしの素 1袋(6g)くらい
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作り方

  1. 1

    ニラを細かく切ります

    • 簡単！ニラ、ひき肉の美味しい丼！作り方1写真
  2. 2

    ひき肉を炒めます。

    • 簡単！ニラ、ひき肉の美味しい丼！作り方2写真
  3. 3

    お肉に火が通ったら、
    ニラ、★の調味料すべてを投入。
    玉子はまだよー。

    • 簡単！ニラ、ひき肉の美味しい丼！作り方3写真
  4. 4

    材料と水分が馴染んだら、
    玉子を投入〜。

    • 簡単！ニラ、ひき肉の美味しい丼！作り方4写真
  5. 5

    混ぜ混ぜして
    少し(2〜3分)煮詰めたら
    出来上がり！

    • 簡単！ニラ、ひき肉の美味しい丼！作り方5写真
  6. 6

    2014/03/25話題のレシピ入り
    感謝♫ありがとうございます♫

コツ・ポイント

少し濃いめに作った方が美味しいです！
調味料は大体の目安です。
みなさんの味付けにしてくださいね。

いつも、酒、みりん、醤油(控え目)は
ドボドボドボっと入れてます(^^;;

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りこゆりこ
りこゆりこ @cook_40063924
2013/08/16 10:38に公開

このレシピのキーワード

丼 ニラ ひき肉 卵 酒

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