ピラピラ大根とキュウリの中華風浅漬け

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

中華調味料+酢で中華風浅漬け♡
ぱくぱくお箸が止まらなーい!!!
このレシピの生い立ち
いつもは和風な我が家の浅漬け♡
中華風も美味しいのでは!?と思って
作ってみました♡

ピラピラ大根とキュウリの中華風浅漬け

中華調味料+酢で中華風浅漬け♡
ぱくぱくお箸が止まらなーい!!!
このレシピの生い立ち
いつもは和風な我が家の浅漬け♡
中華風も美味しいのでは!?と思って
作ってみました♡

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材料

  1. 大根 直径7cmのもの 1/2本 15cm
  2. きゅうり 1本
  3. ☆創味シャンタン 大さじ1
  4. ごま 小さじ1
  5. ☆酢 小さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1/3
  7. ☆塩 ひとつまみ
  8. ☆鷹の爪(輪切り) 適量
  9. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    大根とキュウリは
    スライサーで薄くする。

  2. 2

    ペースト状の中華調味料は大さじ1の水と合わせてレンジで20秒ほど温めて溶かしておく。

  3. 3

    ジップロックなどに野菜と☆を入れてもみもみ。

    15分ほどで漬かります。

    食べる時に白ごまをふって召し上がれ♡

コツ・ポイント

調味料の配合はお好みで調節して下さい♡

15分ほどで漬かりますが漬け時間はお好みで♡

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からあげビール
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フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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