白菜とベーコンのオレンジパスタ

パスタを茹でて指定の3分前、硬め好きな方は4分前で取り出す。

茹でてる間にみじん切りのにんにくと細かく切ったベーコンを中火で炒める。

にんにくとベーコンの良い匂いがして油が出てきたら切った白菜投入。

蓋をして弱火。ベーコンと白菜のダシをとる。

その間に人参を切って牛乳に入れてハンドブレンダーでガーッと。

ブレンダーなければおろして牛乳とミックス。

10分くらいたつとフライパンに白菜とベーコンから汁がでていて立派すぎるダシがとれてる。

6の人参と牛乳みっくすを7に入れて中火で混ぜながら5分くらい煮込む。

ちょっと汁気が少なくなったとこでパスタ投入。

分量の2/3くらいの粉チーズを投入してまぜる。汁気がなくなったら味見して塩こしょうお好みで。

最後に残りのチーズを各お皿にのせて終了。お子さん大好きな1品。