Aをボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。
BをAのボウルに混ぜながら加えていく。
更にCを加え、混ぜる。

油をひいたフライパンに①の１/３量（お玉２杯分くらい）を入れ、なるべく薄く伸ばす。
蓋をし、両面、弱火３分ずつ焼く。

３枚焼けたら、お好み焼きソース（１枚につき大１目安）を塗り、かつお節、青のりをふり、くるくると巻いていく。

包丁で６等分し、ピック（楊枝）で刺して出来上がり☆