常備菜にも☆スパイシーハニーマリネ！

Name: 常備菜にも☆スパイシーハニーマリネ！
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ １個; セロリ(茎) １本; サラミ 30ｇ; ニンニク １片; ホール黒胡椒 5～6粒; ☆寿司酢 100㏄; ☆オリーブ油 大３; ☆ハチミツ 小１

ち～sun @chi_sun_sun

甘酸っぱくてスパイシー♡
そのままつまんでも、サラダに混ぜても◎
容器でシャカシャカすれば、そのまま保存できます。

このレシピの生い立ち
ブロ友さんからサラミを使ったレシピをリクエスト頂きました。
まずは簡単なマリネから・・・。
メイソンジャー風のプラボトルを購入したので、活用してみました♪

甘酸っぱくてスパイシー♡
そのままつまんでも、サラダに混ぜても◎
容器でシャカシャカすれば、そのまま保存できます。

常備菜にも☆スパイシーハニーマリネ！

ち～sun @chi_sun_sun

甘酸っぱくてスパイシー♡
そのままつまんでも、サラダに混ぜても◎
容器でシャカシャカすれば、そのまま保存できます。

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材料

作りやすい量

玉ねぎ１個
セロリ(茎) １本
サラミ 30ｇ
ニンニク１片
ホール黒胡椒 5～6粒
☆寿司酢 100㏄
☆オリーブ油大３
☆ハチミツ小１

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作り方

1
ニンニクを包丁の腹で軽く潰し、他は薄くスライスする。
2
蓋の締まる清潔な容器に材料すべてを入れ、シャカシャカ振って混ぜる。
30分～食べ頃です♪
冷蔵保存で日持ちします。

コツ・ポイント

◆玉ねぎはお好みで水にさらし、よく水けを拭いてからご使用ください。
◆容器にいっぱいいっぱいでも、振れば半量になります。
◆蓋付き容器が無い場合は、ボウルなどに入れて混ぜて下さい。
◆具を食べ切った残りの液は、ドレッシングに使えます♪

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つくれぽ

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ち～sun @chi_sun_sun

2015/08/29 14:10に公開

都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に！「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒　https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒　http://cocon.work

このレシピのキーワード

マリネセロリはちみつにんにく玉ねぎサラミ

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