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全粒粉100% ☆ トマトパン
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全粒粉100% ☆ トマトパン-レシピのメイン写真

全粒粉100% ☆ トマトパン

神河由実
神河由実 @cook_40040433

もちもち 弾力があって すごく美味しい!
イタリア産トマトピューレの全粒粉パン♪
このレシピの生い立ち
1000kcal 以内の全粒粉100%のパンを 焼きたくて 
今日は イタリア産トマトピューレ を使用!
もちもちとした弾力があり 噛めば噛むほど甘みが増してくるこの粉 だーい好きだわ~❤ 
幸せ!(○^▽^○)

もちもち 弾力があって すごく美味しい!
イタリア産トマトピューレの全粒粉パン♪
このレシピの生い立ち
1000kcal 以内の全粒粉100%のパンを 焼きたくて 
今日は イタリア産トマトピューレ を使用!
もちもちとした弾力があり 噛めば噛むほど甘みが増してくるこの粉 だーい好きだわ~❤ 
幸せ!(○^▽^○)

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全粒粉100% ☆ トマトパン

神河由実
神河由実 @cook_40040433

もちもち 弾力があって すごく美味しい!
イタリア産トマトピューレの全粒粉パン♪
このレシピの生い立ち
1000kcal 以内の全粒粉100%のパンを 焼きたくて 
今日は イタリア産トマトピューレ を使用!
もちもちとした弾力があり 噛めば噛むほど甘みが増してくるこの粉 だーい好きだわ~❤ 
幸せ!(○^▽^○)

もちもち 弾力があって すごく美味しい!
イタリア産トマトピューレの全粒粉パン♪
このレシピの生い立ち
1000kcal 以内の全粒粉100%のパンを 焼きたくて 
今日は イタリア産トマトピューレ を使用!
もちもちとした弾力があり 噛めば噛むほど甘みが増してくるこの粉 だーい好きだわ~❤ 
幸せ!(○^▽^○)

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材料

1斤分
  • 全粒粉 250g
  • てんさい糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • トマトピューレ 30g
  • 水 200ml
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    HBに材料を投入!
    部屋が寒かったので
    ポットのお湯と水で 200ml
    イーストは
    スタートしてから 3分後に投入♪

    • 全粒粉100% ☆ トマトパン作り方1写真
  2. 2

    *1斤
    *全粒粉コース
    *うすい
    コースを 選択し
    4時間35分後
    焼き上がり!

    • 全粒粉100% ☆ トマトパン作り方2写真
  3. 3

    焼き色は 
    「ふつう」でも
    良かったかもー!
    トマトが入るから
    もっと 濃い色の仕上がりを想像していたの☆

    • 全粒粉100% ☆ トマトパン作り方3写真
  4. 4

    お尻
     底です底!^^

    • 全粒粉100% ☆ トマトパン作り方4写真
  5. 5

    総重量は
     430g
    総カロリーは
     950kcal

    4枚切 1枚 237kcal
    5枚切 1枚 190kcal

    • 全粒粉100% ☆ トマトパン作り方5写真
  6. 6

    全粒粉は 北海道産
    江別製粉 
    全粒粉 (強力粉)
    主原料は
    「春よ恋」

    美味しくて嬉しい

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神河由実
神河由実 @cook_40040433
2012/05/09 11:26に公開
パニック障害の娘と一緒に頑張る母さんです 。
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パン 全粒粉

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