キュウリを斜め切りにする。
ビニール袋にキュウリ・塩・砂糖・酢を入れてもみ込む、1時間ほど冷蔵庫に入れて寝かす。

食べてみて、味がまだしみ込んでいない時はもう少し寝かしましょう。

お皿に移し、白ゴマを振って完成。

簡単すぎてごめんなさい。