味噌ねぎ納豆の揚げ包み
ミミのあるペンギン @cook_40199566
タネに味噌味が付いているので何もかけなくても美味しいです！おつまみにもおススメ★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫でいつも残ってしまう油揚げの使い道に困って。
味噌ねぎ納豆の揚げ包み
タネに味噌味が付いているので何もかけなくても美味しいです！おつまみにもおススメ★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫でいつも残ってしまう油揚げの使い道に困って。
作り方
- 1
油揚げの油抜きをして、開いておく。
- 2
白ネギをみじん切りにする。
- 3
納豆をパックから出し、中に入っている醤油とからしを混ぜ合わせる。
- 4
３に２と味噌をあわせて混ぜる。
- 5
１の中に４を入れて爪楊枝で閉じる。(だいたい油揚げ１枚に対して大さじ２ぐらいずつ入ると思います。)
- 6
熱したフライパンにごま油をひき、５を並べて両面をこんがりするまで焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
タネをよく混ぜると食べたときに食感がふわふわになります。
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