ビビンバ(^O^)

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minitaaan @cook_40196482

簡単にできて美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ある材料でなんとなくで作ってみました＼(◎o◎)／！

ビビンバ(^O^)

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材料

２人分
  1. ひき肉 １００ｇ
  2. キムチ 好きなだけ
  3. もやし １/２袋
  4. 小松菜（ほうれん草でも○） ２束
  5. 卵黄 ２個
  6. ご飯 ２杯
  7. ごま油 大さじ１（それぞれの野菜に）
  8. 醤油 大さじ１（それぞれの野菜に）
  9. 砂糖 小さじ１
  10. 豆板醤 適量
  11. ごま お好みで
  12. 塩 少々

作り方

  1. 1

    もやし、ほうれん草を茹でて塩をかけておく。

  2. 2

    もやしはごま油、醤油で味付けし、ほうれん草はごま油、醤油、砂糖で味付けする。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいてひき肉を炒める。豆板醤、砂糖、醤油で味付けしてそぼろにする。

  4. 4

    ご飯にもやし、ほうれん草、そぼろ、キムチをのせて真ん中に卵黄をのせ、ごまをふりかけたら完成☆

コツ・ポイント

味つけは濃い目が美味しいと思います(^O^)！
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