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あまから砂肝♪
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あまから砂肝♪-レシピのメイン写真

あまから砂肝♪

amineko333
amineko333 @cook_40199604

子どもたちの大好きな、あまから味にしてみたら美味しい一品になりました☆ 簡単に作れて、お酒のおつまみにも(*´∀`)b
このレシピの生い立ち
子どもたちが甘辛い味付けが好きなので、砂肝でも試してみたら、美味しい一品になりました☆
焼きイカにも似ていて、食べ始めると箸が止まりません♡(*´∇`*)

子どもたちの大好きな、あまから味にしてみたら美味しい一品になりました☆ 簡単に作れて、お酒のおつまみにも(*´∀`)b
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焼きイカにも似ていて、食べ始めると箸が止まりません♡(*´∇`*)

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amineko333
amineko333 @cook_40199604

子どもたちの大好きな、あまから味にしてみたら美味しい一品になりました☆ 簡単に作れて、お酒のおつまみにも(*´∀`)b
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子どもたちが甘辛い味付けが好きなので、砂肝でも試してみたら、美味しい一品になりました☆
焼きイカにも似ていて、食べ始めると箸が止まりません♡(*´∇`*)

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材料

4人前
  • 砂肝 6個~
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、砂肝をさっと茹でる。(3分~5分程度)お湯を捨て、砂肝をサッと水洗いする。

  2. 2

    砂肝を薄切りにスライスする。

  3. 3

    フライパンに、薄切りにした砂肝と全ての調味料を入れ、炒めながら煮詰めていく。

  4. 4

    砂肝に調味料がしっかり絡んだら完成☆

コツ・ポイント

全ての調味料を同量ずつ使えばいいので、簡単です^^
砂肝の量に合わせて、調味料を調整してくださいね♪

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amineko333
amineko333 @cook_40199604
2013/08/17 06:30に公開

このレシピのキーワード

酒 砂肝

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