トマトジャム 

mamamichan
mamamichan @cook_40195751

簡単トマトジャム
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大量に採れたミニトマト
冷凍保存にも限界がきて一気にジャムにしました

トマトジャム 

簡単トマトジャム
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大量に採れたミニトマト
冷凍保存にも限界がきて一気にジャムにしました

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材料

  1. 冷凍保存してたミニトマト 60個くらい
  2. パルスイート 大さじ2

作り方

  1. 1

    冷凍庫から出したトマトを水でさらし皮をむき
    圧力鍋で煮る

  2. 2

    鍋の圧が抜けたら 半分を別の鍋にうつす

  3. 3

    パルスイートを加え水分を飛ばすように混ぜながら煮てジャムに

コツ・ポイント

鍋はアサヒ軽金属の活力鍋使用で1分加熱

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