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美味しい!大根とベーコンのスープ☆
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美味しい!大根とベーコンのスープ☆-レシピのメイン写真

美味しい!大根とベーコンのスープ☆

みけねこまりたす
みけねこまりたす @cook_40134283

食べるスープ!
このレシピの生い立ち
大根をたくさん頂いた時に、毎日みそ汁も何だなと思い作ってみました。お腹がいっぱいになりますよ~!

食べるスープ!
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大根をたくさん頂いた時に、毎日みそ汁も何だなと思い作ってみました。お腹がいっぱいになりますよ~!

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美味しい!大根とベーコンのスープ☆

みけねこまりたす
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材料

2~3人分
  • 大根 中10cm位
  • セロリ 〃
  • ベーコン 40g
  • ☆コンソメ 1個
  • ☆塩 小さじ1/4
  • ☆酒 〃2
  • 水 4カップ
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、1cm角位の角切り、セロリは薄小口切り、ベーコンは千切りにする。

  2. 2

    鍋に水と材料と調味料を全部入れて、中火で5分弱火で5分煮て、大根が固くなければできあがり♪

コツ・ポイント

スープというより、野菜を食べる感じで。冷蔵庫に残っている野菜やキノコなどなんでもOKです!セロリはスープに入れると臭みが消えて逆に美味しくなりますよ~!
簡単にすぐできるから、ぜひおためしあれ~!

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みけねこまりたす
みけねこまりたす @cook_40134283
2013/07/27 00:00に公開

このレシピのキーワード

スープ 大根 セロリ ベーコン 酒

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