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とっても簡単ビビンバ-レシピのメイン写真

とっても簡単ビビンバ

サチビ
サチビ @cook_40072275

お肉以外作り置きしてご飯に乗っけるだけ
今回はお弁当にしてみました。
このレシピの生い立ち
短い待ち時間で簡単に子供達の大好きなものを作りたくて。

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お肉以外作り置きしてご飯に乗っけるだけ
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材料

4人分
  • 豆もやし 1パック
  • 人参 1/2本
  • 塩 少々
  • ごま油 小さじ1
  • 白ごま お好きなだけ
  • おろしにんにく 少々
  • 牛肉 300g
  • 小松菜 1株
  • 焼き肉のたれ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    塩を少量入れ湯を沸かし、豆もやしを6分茹でる。
    ボウルにごま油・にんにく・塩を入れ、茹であがった豆もやしを入れる。

  2. 2

    人参を細めの千切りにして3分茹でる。
    ボウルにごま油・塩・白ごまを入れたる。
    茹であがった人参を入れ、混ぜる。

  3. 3

    牛肉と小松菜は食べやすい大きさに切り、炒める。
    牛肉に火がとおったら焼き肉のたれで味付け。

  4. 4

    ご飯の上に彩りよく盛りつけをしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みで卵黄をのっけても美味しいです♪
1と2は作って半日ほど味を馴染ませるとさらにおいしくなります。

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サチビ
サチビ @cook_40072275
2017/01/30 11:21に公開
不器用な主婦4年目です。2009年4月に女の子のママになりました。      掃除に料理に奮闘しながら、子供が大きくなったら好き嫌いなく食べてもらえるように♪♪ っと夢見ております。             これからもがんばるぞぉぉぉ~        (`з´)/       ✿個人的なブログです↓    http://sachibi.blog.so-net.ne.jp/
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このレシピのキーワード

ビビンバ 牛肉 小松菜 にんじん まめもやし

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