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★簡単＆おいしい副菜★オクラのゴマあえ★
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★簡単＆おいしい副菜★オクラのゴマあえ★-レシピのメイン写真

★簡単＆おいしい副菜★オクラのゴマあえ★

★チヒロロ★
★チヒロロ★ @cook_40101373

ゴマの風味とオクラのネバネバがたまらない一品♥時間がない時でもパパっと作れる副菜です！簡単すぎてスミマセ〜ン(*´艸`)
このレシピの生い立ち
オクラが安かったので＆ゴマあえ、大好きなので♥

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★簡単＆おいしい副菜★オクラのゴマあえ★

★チヒロロ★
★チヒロロ★ @cook_40101373

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材料

3人分
  • オクラ 15本くらい
  • 【味つけ】
  • いりゴマorすりゴマ 大さじ3〜4
  • めんつゆ（濃縮） 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラを1〜2分ゆでます！（ゆですぎてベチャッとならないように、様子をみながらしてください♪）

  2. 2

    ゆで上がったらザルにあけ、冷水で粗熱をとり、水気を切ります！

    ヘタをおとして、食べやすい大きさに切って…

    • ★簡単＆おいしい副菜★オクラのゴマあえ★作り方2写真
  3. 3

    ゴマ、めんつゆ、砂糖で味つけ！

    少しおいて味をなじませたら…♥完成♥

    • ★簡単＆おいしい副菜★オクラのゴマあえ★作り方3写真

コツ・ポイント

ごまは、すりゴマでもいりゴマでもお好みでOKです♥
味つけのめんつゆは『創味のつゆ』を使用してます！CM通り、少々お高いつゆですが、和風の味が簡単にバシッっと決まりますよ〜(○´艸`)

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★チヒロロ★
★チヒロロ★ @cook_40101373
2015/08/28 21:50に公開
仕事と、家事・子育てに追われ、必死の毎日を過ごしています。いつも皆さんのレシピを参考に献立を考えさせてもらっています♡(๑¯ ³¯๑)
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このレシピのキーワード

ごま和え オクラ

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