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じゃが芋とベーコンに粉チーズかけ
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じゃが芋とベーコンに粉チーズかけ-レシピのメイン写真

じゃが芋とベーコンに粉チーズかけ

あいちばー
あいちばー @cook_40050122

短冊に切ったじゃが芋とベーコン、青みに天日干しのししとうをマルチパンで焼き仕上げは粉チーズをかける。
このレシピの生い立ち
チーズは主人が好きだから作りました。此れを冷麦のお供にして残さず食べてくれましたヤッター♪

短冊に切ったじゃが芋とベーコン、青みに天日干しのししとうをマルチパンで焼き仕上げは粉チーズをかける。
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じゃが芋とベーコンに粉チーズかけ

あいちばー
あいちばー @cook_40050122

短冊に切ったじゃが芋とベーコン、青みに天日干しのししとうをマルチパンで焼き仕上げは粉チーズをかける。
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チーズは主人が好きだから作りました。此れを冷麦のお供にして残さず食べてくれましたヤッター♪

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材料

2人分
  • じゃが芋(短冊切り) 2個
  • ハーフベーコン 3枚
  • ししとう(天日干し) 1個
  • ○塩 適量
  • 粉チーズ 適量
  • サラダ油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    ①じゃが芋は短冊切りにして耐熱皿で2分チンする。ベーコンは長さを5等分にする、ししとうは縦に細く刻む。

  2. 2

    ②マルチパンを熱してサラダ油を引きベーコンを並べ焦げない程度に両面焼く、次にじゃが芋を入れる。

  3. 3

    ③蓋をして片面焼き、フライ返しで返し塩をふり混ぜる、ししとうを散らし蓋をしてじゃが芋が柔らかくなるまで待ちます。

  4. 4

    ④柔らかくなったら器に盛り粉チーズをかけていただきます。

コツ・ポイント

焦げないようにゆっくり焼きました、とろけるチーズをのせようと思ったが賞味期限が過ぎていたので粉チーズをかけました。美味しくできました。

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あいちばー
あいちばー @cook_40050122
2013/07/24 06:22に公開
世帯を持って今年で54年主人は先に逝ってしまった・・・持病が発症してからは3度の食事は手作りを食べてもらっていました。ひとりになってからも相変わらず時間だけはたっぷりある~ 春になると野草を摘んで楽しみましょう。
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このレシピのキーワード

じゃがいも ししとうがらし

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