イカを切り込みを入れて、小さく切る。
イカスミを取る。

にんにくを刻んで、オリーブオイルで炒める。

イカとイカスミを加えて炒める。
白ワインと野菜スープ素を入れて、中火で煮つめる。

パスタを入れて、イカスミソースとあえる。