作り方
- 1
ほうれん草ともやしを茹でる。
- 2
ほうれん草ともやしの水気をしっかりきってほうれん草を適当な長さに切る。
- 3
鶏がらスープの素で味の基本を決めたら、醤油、白ゴマを加える。最後にごま油で風味付けで完成。
コツ・ポイント
とにかく水気大敵!しっかり両手で搾ってください。
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