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じゃが芋×ベーコン×葱の和トースト
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じゃが芋×ベーコン×葱の和トースト-レシピのメイン写真

じゃが芋×ベーコン×葱の和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

じゃが芋とベーコンに葱・醤油・鰹節等の和の食材を合わせたトーストです。
このレシピの生い立ち
じゃが芋・葱・ベーコンに鰹節、生姜(わさび)、醤油等を合わせた和のトーストを作りました。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  •  バター 適量
  •  すりおろし生姜(わさび) 少々
  • じゃが芋(中) 1/2個
  •  塩 少々
  • 葱(小口切り) 大さじ4
  • 鰹節 2つまみ
  • 醤油 少々
  • ベーコン(ハーフサイズ) 2枚
  • マヨネーズ 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 白炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは8㍉幅程度にスライスして水にさらし、電子レンジでお好みの固さに加熱して塩少々をふっておく。

  2. 2

    ベーコンは適当な幅に切る。ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    パンにバターをすりおろし生姜(又はわさび)を塗り拡げる。

    • じゃが芋×ベーコン×葱の和トースト作り方3写真
  4. 4

    じゃが芋・鰹節を乗せて醤油少々を全体的にふる。

    • じゃが芋×ベーコン×葱の和トースト作り方4写真
  5. 5

    葱をたっぷりと乗せてベーコンを乗せる。

    • じゃが芋×ベーコン×葱の和トースト作り方5写真
  6. 6

    マヨネーズを絞って粉チーズ、ゴマをふって色よくトーストする。

    • じゃが芋×ベーコン×葱の和トースト作り方6写真
  7. 7

    器に並べて完成です。

    • じゃが芋×ベーコン×葱の和トースト作り方7写真

コツ・ポイント

葱はたっぷりがお勧めです。
醤油派使いすぎに注意してください。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2012/05/21 19:11に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト ねぎ ベーコン じゃがいも かつお節 バター 食パン わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18840142
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