離乳食後期☆くずし豆腐の冷製トマトスープ

こうすけ君のお母さん
こうすけ君のお母さん @cook_40192166

暑い夏でもトマトの酸味で美味しく食べれます(*^^*)
オクラのトッピングで、お腹にも優しくなりました。

このレシピの生い立ち
暑い夏でもスルスルっと食べてくれる物を作りたくて考えました。

離乳食後期☆くずし豆腐の冷製トマトスープ

暑い夏でもトマトの酸味で美味しく食べれます(*^^*)
オクラのトッピングで、お腹にも優しくなりました。

このレシピの生い立ち
暑い夏でもスルスルっと食べてくれる物を作りたくて考えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1食分
  1. トマト 45g
  2. 豆腐 30g
  3. 出し汁 100cc
  4. オクラ 1/2本
  5. 片栗粉 お好みで、少量

作り方

  1. 1

    トマトは皮と種を除いて粗みじん切りする。
    オクラは茹でて種を除き、みじん切りする。

  2. 2

    出し汁に、トマト、手で千切った豆腐を入れて煮る。お好みで味噌や醤油を少し垂らしても。

  3. 3

    オクラのネバネバで食べやすくなりますが、とろみをご希望なら片栗粉を溶いて入れて下さい。

  4. 4

    お皿に移して、オクラをトッピングする。
    冷蔵庫で少し冷やす。
    完成☆

コツ・ポイント

途中から、赤ちゃんが味に飽きてきたなぁと思ったら、すりゴマをかけてあげると風味が変わって、食欲アップします。
冷やしすぎても心配ですので、軽く冷やす程度にして下さい(^ ^)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
こうすけ君のお母さん
に公開
長男が8ヶ月の頃、なかなか離乳食を食べてくれなくなりました。色んな離乳食のレシピ本を読み、毎日頑張って作ったらパクパク食べてくれるように…(*^^*) それから離乳食作りを楽しんでいます。
もっと読む

似たレシピ